勇士新希望

黎明輝

角聲Haven Café的「勇士計劃(Haven Braves)」由2020年10月開始,至今仍在繼續,已招收七位特殊兒實習學生。

這是一個嶄新理念

「勇士計劃」希望鼓勵特殊兒童勇敢走出封閉的世界,接受實習和職業培訓,服事社區。在訓練這些勇士的過程中,發現很多特殊兒獨特的地方,只要有耐性,給時間,他們一樣可以做得到、做得好。

負責同工殷臻(Jenny)說:「最初他們見客人走進來會躲開,不懂說什麼,動作緩慢,有時說話很大聲;最有趣的是,他們做了珍珠奶茶後,以為是給自己喝的,便把吸管放入杯內。我告訴他們,奶茶和咖啡都是做給客人的,吸管要拿給客人由他們自己打開。經過學習,他們都做到了,也懂得如何跟客人打招呼,有很大進步。」

除了幫手做咖啡奶茶,勇士們還要幫手收拾和清潔,洗杯子、畫畫,幫手做宣傳等;同工也向他們講福音,放聖經故事給他們看,一起跳舞敬拜。

特殊兒童受訓在Haven Café服務

在生命莊園的發展契機

「勇士計劃」更成為角聲Haven Café的發展新方向。據勞伯祥牧師的構思,希望在「角聲生命莊園」也開設一間角聲Haven Café,讓特殊勇士可以在莊園裡實習工作,得到造就和幫助。

除了賣咖啡,Haven Café更可以成為義賣場。疫情期間,一些公司把東西捐給角聲Haven Café做義賣,又有人捐出多出來的東西,很多都是全新的,包括精品、裝飾、衣服等。他們把東西放在店門口賣,小孩子便幫手包裝,變得更好看和有價值,收益都用來支持「勇士計劃」。這個模式也可以在「角聲生命莊園」執行,因為莊園入口處已有禮品店,只要把店裝修得美輪美奐,客人看到便會來買東西,亦可以把莊園新的圖案設計印在杯子上,作為精品推銷。

Jenny說:「『角聲生命莊園』和角聲Haven Café可以相輔相成,莊園可以提供安全的環境,讓特殊兒可以專心工作,他們甚至可以住在莊園裡。紐約有很多咖啡店,競爭激烈,但莊園地方大,而且會吸引教會和團體來到舉辦特會、退修會和夏令營等,令咖啡店的營運更加穩定,且有持續和長遠的發展空間。勞牧師更希望把角聲Haven Café發展成為像Starbucks一樣的連鎖店,使用特殊兒去服務社區,使他們有更好的發展。」